Blog

Jeseň vie byť nádherná - zlaté lístie, príjemný chlad a dlhé večery strávené v teple domova. Každý majiteľ domu a záhrady však vie, že toto ročné obdobie prináša aj množstvo výziev. Chlad, vlhko, padajúce lístie či nedostatok miesta na drevo do krbu - to všetko môže pokaziť jesennú idylku. Našťastie existujú praktické doplnky, vďaka ktorým bude jeseň pohodlnejšia a príjemnejšia. Nižšie nájdete 10 osvedčených riešení - od jednoduchých pomôcok do domácnosti až po náradie, ktoré uľahčí život v záhrade.

Jeseň je obdobím, keď nás príroda obdarúva hojnosťou zeleniny a ovocia. Je to tiež najlepšie obdobie na prípravu domácich zaváranín, ktoré nielen uchovajú chuť sezóny, ale nám dodajú aj vitamíny počas dlhých zimných mesiacov. V mnohých domácnostiach stále prevládajú kameninové nádoby, ktoré sa po generácie používajú na kvasenie a uskladnenie. Prečo práve ony? Pretože kamenina zabezpečuje vhodnú mikroklímu, chráni obsah pred svetlom a zároveň umožňuje potravinám „dýchať“. V tomto článku ti prinášame 5 osvedčených nápadov na jesenné zaváraniny v kamenine – od klasiky, ako je kyslá kapusta, až po menej tradičné inšpirácie s cviklou a koreňovou zeleninou.

Jeseň je čas, keď sa záhrady zafarbia do pestrej palety odtieňov a každá prechádzka pomedzi stromy nám pripomína jedinečné čaro tohto ročného obdobia. Za touto krásou sa však skrýva aj povinnosť, ktorej sa nedá vyhnúť – upratovanie lístia. Opadávanie listov je prirodzený proces, no v nadmernom množstve sa môže stať problémom: zakrývajú trávnik, sťažujú prístup k záhonom či terasám a na vlhkých miestach podporujú rozvoj plesní a chorôb rastlín. Našťastie existuje mnoho spôsobov, ako spraviť z upratovania lístia rýchlu a efektívnu činnosť, nie nepríjemnú povinnosť. V tomto sprievodcovi ti poradíme, aké náradie použiť, ako listy využiť na kompostovanie a ako si prácu v záhrade zorganizovať tak, aby bola menej náročná a účinnejšia.

Kvaseniny patria medzi najstaršie a najzdravšie spôsoby uchovávania zeleniny. V poľskej tradícii sú na stole už celé stáročia - od kapusty, cez uhorky, až po reďkovky či cviklu. Ich jedinečná chuť a zdravotné účinky spôsobujú, že sa opäť vracajú do obľuby aj v modernej kuchyni. Dobrou správou je, že príprava domácich kvasenín nie je vôbec zložitá - stačí trocha trpezlivosti, správne pomôcky a overený recept. V tomto článku nájdeš návod, ktorý ťa prevedie celým procesom kvasenia. Tiež poradíme, aké pomôcky sú potrebné, a pridáme praktické tipy, vďaka ktorým sa tvoje kvaseniny vždy vydaria.

Keď sa dni skracujú a večery ochladzujú, mnohí z nás začínajú premýšľať o spustení pece či krbu. Teplo prúdiace z domáceho ohniska sa spája s pocitom bezpečia, pohodlia a útulnej atmosféry. Skôr než však v sezóne prvýkrát zakúrite, oplatí sa uistiť, že pec/kotol aj komín sú v plnej kondícii. Nejde len o komfort, ale predovšetkým o bezpečnosť. V tomto článku poradíme krok za krokom, ako sa pripraviť na vykurovaciu sezónu – od čistenia a prehliadky až po nevyhnutné doplnky, ktoré zvýšia bezpečnosť aj pohodlie pri používaní.

Jeseň je čas intenzívnych prác v záhrade. Hoci sa väčšina ľudí vtedy sústreďuje na hrabanie lístia či prípravu záhonov na zimu, rovnako dôležitou úlohou je aj prerezávanie stromov a kríkov. Práve správny rez umožňuje rastlinám vstúpiť do zimy v dobrej kondícii a zabezpečuje ich zdravý, bujný rast v ďalšej sezóne. Aby však bol zákrok účinný a bezpečný pre rastliny, treba sa vybaviť vhodným náradím. V tomto článku vám poradíme, aké píly, nožnice a ďalšie pomôcky sa oplatí mať vo vašom záhradníckom arzenáli a podelíme sa aj o praktické tipy, ktoré vám uľahčia jesenný rez stromov a kríkov.

S príchodom chladnejších mesiacov si mnoho ľudí začína všímať problémy s prievanom, únikom tepla a rastúcimi účtami za vykurovanie. Najčastejšími vinníkmi sú netesné dvere a okná. Zdá sa, že ich utesnenie je jednoduchá úloha, ktorú možno zvládnuť za jeden večer. V praxi sa však často robia chyby, ktoré spôsobia, že výsledok je krátkodobý alebo dokonca situáciu zhorší. Preto sme pripravili praktický návod - ukazujeme v ňom najčastejšie chyby pri utesňovaní dverí a okien a zároveň radíme, čo robiť a čomu sa vyhnúť, aby teplo zostalo doma čo najdlhšie.

Jeseň bola oddávna časom, keď sa domácnosti pripravovali na dlhé zimné mesiace. Keď chýbala čerstvá zelenina a ovocie, záchranou boli poháre plné džemov, lekvárov, kvasených či nakladaných dobrôt. Dnes, hoci máme chladničky, mrazničky a moderné špajze, mnohí ľudia stále radi siahajú po tradičných spôsoboch uskladnenia zaváranín. Prečo? Pretože to nie je len praktické, ale aj spôsob, ako zachovať chuť leta, vôňu jesene a kvalitu, ktorú často v hotových výrobkoch z obchodu márne hľadáme. Pozrime sa teda na to, ako sa kedysi zaváraniny uskladňovali a ako tieto metódy fungujú dodnes.

Krb je odjakživa symbolom tepla, útulnosti a výnimočnej atmosféry. Niet divu, že mnohí ľudia snívajú o vlastnom krbe v obývačke - nie je to len zdroj tepla, ale aj srdce domova, pri ktorom možno tráviť dlhé večery. Aby však jeho používanie bolo pohodlné, bezpečné a estetické, oplatí sa zaobstarať si vhodné krbové príslušenstvo. Na trhu je ho skutočne veľa - od jednoduchých nástrojov na obsluhu ohňa, cez technické prvky, až po elegantné doplnky, ktoré uľahčujú udržiavanie čistoty. Pozrime sa teda, aké krbové príslušenstvo sa naozaj hodí a ktoré môže byť len zbytočným doplnkom.

Palivové drevo bolo po stáročia základným zdrojom tepla v domácnostiach. Hoci dnes čoraz častejšie využívame moderné kotly, krby či kachle, prírodné palivo stále patrí medzi najobľúbenejšie. Aby sme však jeho potenciál využili naplno, nestačí len vyrúbať a nasekať kmene. Kľúčovú úlohu zohráva správne skladovanie dreva, ktoré ovplyvňuje jeho výhrevnosť, ľahkosť horenia aj bezpečnosť. Zle uskladnené drevo rýchlo stráca svoje vlastnosti. Vlhkosť spôsobuje, že sa horšie zapaľuje, viac dymí a namiesto tepla vzniká viac sadzí a vodnej pary. Naopak, dobre vysušené drevo dokáže dodať aj dvojnásobok energie. Preto je dôležité vedieť, ako polená ukladať, aby nenasali vlhkosť, a aké nástroje či pomôcky uľahčia prípravu paliva.