Prihlásiť sa
Nákupné zoznamy
Mrazenie zeleniny a bylín je jednou z najlepších metód ich dlhodobého skladovania, ktorá umožňuje zachovať chuť, arómu a výživové hodnoty na mnoho mesiacov. Na rozdiel od iných metód konzervácie, ako je sušenie alebo zaváranie, mrazenie minimálne ovplyvňuje kvalitu produktov. Ak však chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, je dobré poznať niekoľko kľúčových zásad. V tomto článku sa dozviete, ako správne mraziť zeleninu a bylinky, aby ste si ich čerstvosť mohli vychutnať počas celej zimy.